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करवा चौथ 2019: व्रत से पहले और व्रत के बाद क्या खाएं?

महिलाओँ ने करवा-चौथ की तैयारियां शुरू कर दी है, लेकिन अक्सर आप को ये नहीं पता होता के व्रत से पहले क्या खाया जाये.

14th October 2019 | 01:13 PM (IST)
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करवा चौथ का दिन हर सुहागन के लिए बहुत महत्वपूर्ण दिन होता है. इस दिन पत्नियाँ अपने पति की लंबी उम्र के लिए प्रार्थना करती है और व्रत रखती है.

फिल्म 'कभी खुशी कभी गम' में जया बच्चन ने सरगी के बारे में बताया था जिसमे सास अपनी बहू को बड़े प्यार से सरगी देती है. इसे करवा चौथ पर सूर्योदय से पहले खाना होता है.

लेकिन दिन भर कुछ खाने के कारण बदन में थकावट और कमज़ोरी महसूस होने लगती है.

तो हम आज आप को सरगी से सम्बन्धींद कुछ टिप्स बताने जा रहे है.

1. सरगी में बहुत सारे फलों को शामिल करे. केला, पपीता, अनार, जामुन, सेब आदि जैसे फलों को ज़रूर खाये. इससे शरीर को पोषक तत्व मिलेगा.

2. सुबह के समय तेल से बनी चीज़े खाये क्योंकि ये भारी होते हैं और इससे आपको चक्कर सकते हैं. 

3. चाय या कॉफी से बचें, क्योंकि चाय/कॉफी आपके शरीर से पानी की मात्रा कम कर देती है इससे  डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है. इसके बजाय, एक गिलास ताजा जूस, दूध, छाछ या एक कप ग्रीन टी पी सकते है.

4. बहुत ज्यादा मीठे का सेवन करे. मिठाई आदि से बचें और इसके जगह खजूर, अंजीर या एप्रिकॉट्स/खुबानी खाये.

 

5. हो सके तो ड्राई फ्रूट्स जैसे अखरोट, बादाम और पिस्ता खाये इससे ताज़गी बनी रहेगी.

 

 पुरे दिन भूखा रहने के बाद, चाँद निकलने पर पत्नियां अपने पति के हाथो से व्रत तोड़ती है

 

यह महत्वपूर्ण है के आप अपना उपवास तोड़ते समय क्या खाते है.

1. सबसे पहले एक गिलास पानी से शुरुआत करें और फिर कुछ ड्राई फ्रूट्स खाये. एक दो बादाम, एक या दो अखरोट और कुछ सूरजमुखी के बीज का सेवन करे.

 

2. कुछ खाने के कारण पेट में एसिडिटी लेवल पहले से ही हाई रहता है, इसपर चाय या कॉफी का सेवन हानिकारक हो सकता है. हो सके तो चाय और कॉफी को अवॉयड करे.

 

3. इस मामले में दही का सेवन बहुत अच्छा विचार होगा. दही पेट की गैस को कम करेगा और शरीर को ठंडक पहुंचाएगा.

 

4. मसालेदार और तले हुए भोजन खाये. हलके और आसानी से पचने वाले पदार्थ जैसे इडली, डोसा, उत्तपम - सांभर, सब्जियाँ, दलिआ और ओट्स खाये. चपाती या पनीर भुरजी / दाल के साथ उबले हुए चावल या पुलाव आदि का सेवन करे.

 

5. जिन लोगो को मीठा खाना पसंद है उनके लिए खजूर, डार्क चॉकलेट या घर की बनी कुल्फी आदि खा सकते हैं. ये आसानी से पचेगा भी और आप मीठे का लुत्फ़ भी उठा सकेंगे.

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14th October 2019 | 01:13 PM (IST)
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